Lokumlu Kek

Adım 1 / 1

İlk olarak lokumları minik minik doğrayın.Daha sonra yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın. Süt ve sıvı yağe ekleyip çırpmaya devam edin.Un,nişasta,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Yağladığınız kek kalıbına kek karışımının yarısı dökün.Doğradığınız lokumları diğer hamura ekleyip karıştırın.Lokumlu bu karışımı da kalıba dökün. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.Kürdanla pişip pişmediğini kontrol edip fırından alın.Üzeri için vanilya puding yaptım ama evde yoksa koymanızada gerek yok.Tadı sade de çok güzel