Maraş Usulü Acılı Kabak Dolma

Adım 1 / 1

Öncelikle pirinç ve bulguru yıkayalım. İçine soğanı yemeklik olarak doğrayalım. Sarımsakları rendeleyelim. Eti ve tüm baharatları içine ekleyip limon ve yağı da ilave edelim. Hepsini bir karıştırdıktan sonra kabakları doldurup tencereye dizelim. Üzerini geçmeyecek kadar suyla kısık ateşte yaklaşık 45 dk pişirelim. Afiyet olsun.