Mayonezli Tavuk Yemeği

Adım 1 / 2

Patatesler ve havuç soyulur ve sonra istenilen şekilde doğranır.(kalın olursa daha iyi çünkü kısık ateşte pişeceği için hamur gibi olmasın)Sarımsaklar(ikiye bölünecek),kuru soğan ve domates de soyulduktan sonra özellikle soğan büyük bir şekilde doğranır.Tavuklar yıkandıktan sonra derince bir kaba alınır.Üstüne soğan,sarımsak,domates,havuç,patates,baharatlar ve mayonez eklenerek bir güzel karıştırılır.Bütün malzemeler iyice harmanlandıktan sonra(istenirse ketçap da konulabilir ama ben koymadım bir daha ki sefere ketçap da ekleyeceğim)tencereye alınır ve kısık ateşte pişirilir(kesinlikle su ve yağ eklenmeyecek ve kısık ateşte pişecek).Bütün malzemeler pişince altı kapatılır ve yemeğimiz hazır