
tugba sen
<100 takipçi
Muğla Halkası
Açıklama
Muğla Halkası, Ege mutfağının zarif ve lezzet dolu tatlılarından biridir. Yoğurt, zeytinyağı ve limonun eşsiz karışımıyla hazırlanan bu tatlı, hafif ve ferah bir lezzet sunar. Hem şeker ihtiyacını karşılar hem de besleyici özelliği sayesinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
Besin Değerleri (1 dilim için):- Kalori: 200-250 kcal
- Karbonhidrat: 30-35 g
- Protein: 4-5 g
- Yağ: 10-14 g
- Şeker: 15-20 g
- Yüksek kaliteli protein kaynağıdır, yumurta ve yoğurt sayesinde vücuda gerekli amino asitleri sağlar.
- Yoğurt sindirim sistemine fayda sağlayacak probiyotikler içerir.
- Zeytinyağı, kalp sağlığını korumaya yardımcı olan sağlıklı yağlar içerir.
- Limon, C vitamini oranı yüksek bir meyvedir; bağışıklık sistemini destekler.
- Yüksek şeker içeriği nedeniyle diyabet hastaları için dikkatli tüketilmesi gereken bir tatlıdır.
- Alerjenik malzemeler (özellikle yumurta) içermesi nedeniyle bazı bireylerde alerji yapabilir.
- Hafif tatlı ihtiyacı duyan sağlıklı bireyler.
- Yoğurt ve zeytinyağı gibi sağlıklı içeriklere açık olan kişi grupları.
- Diyabet hastaları ve şeker hastalığı riski taşıyan bireyler.
- Yumurta alerjisi olan kişiler.
- Her yaş grubuna hitap etse de, özellikle 10 yaş ve üzeri bireyler için uygun bir tatlıdır.
- Sağlıklı bireyler; dengeli bir diyetle birlikte tüketebilirler.
- Diyabet mellitus veya insülin direnci olan bireyler.
- Yumurta alerjisi veya intoleransı bulunan kişiler.
Muğla Halkası, hafif bir tatlı arayanlar için hem doğal hem de lezzetli bir seçenek sunarak sofralarınıza değer katacaktır. Ancak, sağlık durumuna ve alerji risklerine dikkat edilmesi önemlidir.
Malzemeler
- 1 ½ su bardağı yoğurt
- 1 ½ su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 4 adet yumurta
- 1 adet limon
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Hazırlama Adımları
- 3 yumurtayı 1,5 su bardağı toz şekerle çırpın.Limon kabuğu rendesi,zeytinyağı,1,5 su bardağı yoğurdu,vanilya ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.Daha sonra hamur toparlanana kadar unu ekleyin. Hamur üzerini örtüp yaklaşık 20 dakika dinlendirin.Dinlenen hamurdan bezeler alıp ve kalem gibi açıp saç örgüsü şeklinde sarılır, yuvarlaklar yapılır. 1 adet yumurta çırpılıp halkaların üzerine sürülür. Önceden ortalama 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap