Muğla Halkası
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Muğla Halkası, Ege mutfağının zarif ve lezzet dolu tatlılarından biridir. Yoğurt, zeytinyağı ve limonun eşsiz karışımıyla hazırlanan bu tatlı, hafif ve ferah bir lezzet sunar. Hem şeker ihtiyacını karşılar hem de besleyici özelliği sayesinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Besin Değerleri (1 dilim için):
  • Kalori: 200-250 kcal
  • Karbonhidrat: 30-35 g
  • Protein: 4-5 g
  • Yağ: 10-14 g
  • Şeker: 15-20 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek kaliteli protein kaynağıdır, yumurta ve yoğurt sayesinde vücuda gerekli amino asitleri sağlar.
  • Yoğurt sindirim sistemine fayda sağlayacak probiyotikler içerir.
  • Zeytinyağı, kalp sağlığını korumaya yardımcı olan sağlıklı yağlar içerir.
  • Limon, C vitamini oranı yüksek bir meyvedir; bağışıklık sistemini destekler.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker içeriği nedeniyle diyabet hastaları için dikkatli tüketilmesi gereken bir tatlıdır.
  • Alerjenik malzemeler (özellikle yumurta) içermesi nedeniyle bazı bireylerde alerji yapabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Hafif tatlı ihtiyacı duyan sağlıklı bireyler.
  • Yoğurt ve zeytinyağı gibi sağlıklı içeriklere açık olan kişi grupları.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabet hastaları ve şeker hastalığı riski taşıyan bireyler.
  • Yumurta alerjisi olan kişiler.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Her yaş grubuna hitap etse de, özellikle 10 yaş ve üzeri bireyler için uygun bir tatlıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Sağlıklı bireyler; dengeli bir diyetle birlikte tüketebilirler.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet mellitus veya insülin direnci olan bireyler.
  • Yumurta alerjisi veya intoleransı bulunan kişiler.

Muğla Halkası, hafif bir tatlı arayanlar için hem doğal hem de lezzetli bir seçenek sunarak sofralarınıza değer katacaktır. Ancak, sağlık durumuna ve alerji risklerine dikkat edilmesi önemlidir.

Malzemeler

  • 1 ½ su bardağı yoğurt
  • 1 ½ su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 4 adet yumurta
  • 1 adet limon
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Hazırlama Adımları

  1. 3 yumurtayı 1,5 su bardağı toz şekerle çırpın.Limon kabuğu rendesi,zeytinyağı,1,5 su bardağı yoğurdu,vanilya ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.Daha sonra hamur toparlanana kadar unu ekleyin. Hamur üzerini örtüp yaklaşık 20 dakika dinlendirin.Dinlenen hamurdan bezeler alıp ve kalem gibi açıp saç örgüsü şeklinde sarılır, yuvarlaklar yapılır. 1 adet yumurta çırpılıp halkaların üzerine sürülür. Önceden ortalama 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-09-07