Muhammara

Adım 1 / 2

yarım bayat ekmek ve 1 buçuk su bardağı ceviz robotta çekilip birleştirilir. Üzerine 1 baş rendelenmiş sarımsak ve ufalanmış beyaz peynir eklenir. 6 yemek kaşığı salça, 3 yemek kaşığı pul biber, 1 su bardağı zeytinyağı, 1 çay bardağı nar ekşisi dökülüp tüm malzemeler özleşene kadar karıştırılır. 2 tatlı kaşığı kimyon katılıp biraz daha harmanlanır.