Nohutlu Tavuk Çorbası

Adım 1 / 1

Tavuk göğüsleri ayrı bir tencerede haşlanır. Suyu çorbada kullanmak için bir kenara ayrılır. Daha sonra çorbayı yapacağımız tencereye 3 yemek kaşığı tereyağı konulur. 3 yemek kaşığı un tereyağının üzerine eklenip kokusu çıkana kadar iyice kavrulur. Tavuklar da karışıma eklenip kavrulur. Karışıma 6 su bardağı sıcak su eklenir ve karıştırmaya devam edilir. Tavuk suyu ve haşlanmış nohutlar da eklenir ve karışım koyulaşana kadar karıştırılır. En son olarak krema ve baharatlar eklenir ve çorbamız biraz daha kaynatılır. AFİYET OLSUN:)