Nugget
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Nugget, çıtır çıtır dış kabuğu ve yumuşak iç dokusu ile hem büyüklerin hem de çocukların severek tükettiği bir atıştırmalıktır. Tavuk göğsünden yapılan bu lezzet, özellikle hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanmasıyla öne çıkar. Genellikle kızartılarak yapılan nugget'lar, çeşitli soslarla birlikte sunulur.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 100 gram nugget yaklaşık 300-350 kalori içerir.
  • Protein: 20-25 gram protein.
  • Yağ: 15-20 gram yağ (kızartma yağına bağlı olarak değişir).
  • Karbonhidrat: 20-25 gram, genellikle un ve galeta unundan gelir.
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek protein kaynağıdır; kas gelişimi ve onarımı için önemlidir.
  • İçeriğindeki tavuk göğsü, düşük yağ oranı ile sağlıklı bir et alternatifidir.
  • Çocuklar için besleyici bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Kızartma yöntemi ile pişirildiği için trans yağ ve kalori içeriği yüksek olabilir.
  • Aşırı tüketildiğinde kilo alımına ve obeziteye yol açabilir.
  • Hazır nugget'lardaki katkı maddeleri sağlığa zarar verebilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Aktif yaşayan bireyler için iyi bir protein kaynağıdır.
  • Çocuklar, büyüme dönemlerinde protein ihtiyacını karşılamak için tercih edebilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Yüksek kolesterol veya kalp hastalığı olan bireyler, yüksek yağ içeriği nedeniyle dikkat etmelidir.
  • Obezite problemi yaşayanların sınırlı miktarda tüketmesi önerilir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Nugget, genel olarak 3 yaş ve üzeri çocuklar için uygundur. Ancak, küçük çocukların boğulma riskine karşı dikkatli bir şekilde verilmelidir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?

Orta derecede aktivite gösteren sağlıklı bireyler için uygundur. Spor yapan kişiler, protein ihtiyacını karşılamak için nugget'ı arada bir tüketebilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?

Kalp hastalığı, yüksek tansiyon veya obezite gibi rahatsızlığı olan bireylerin nugget tüketmelerinde dikkatli olmaları gerekebilir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları açısından, alternatif pişirme yöntemleri (fırınlama gibi) tercih edilmelidir.

Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 çay k. tuz
  • 1 çay k. karabiber
  • 2 çorba k. un
  • 2 çorba k. zeytinyağı
  • 2 yumurta
  • 1 su b. galeta unu
  • 1 su b. un
  • Sıvıyağ

Hazırlama Adımları

  1. Tavuk göğsünü parçalara bölün. Mutfak robotuna alıp tuz, karabiber, un ve zeytinyağını koyup 1-2 dk .çekin. Kıymanıza dilediğiniz gibi şekil verip önce una ardından yumurta ve galeta ununa bulayıp sıvıyağda kızartın

Şefe Sor

Bu tarif hakkında soru sorun ANINDA cevap alın.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!