Adım 1 / 1
Etler tavada ters düz edilerek rengi değiştirilir. Diğer tarafta başka bir tavada soğan ve mantar sote edilir. Güveç kabına önce mantar ve soğan karışımı, üstüne etler konur. Yeşil biber ve domatesler dilimlenip 180 derece fırına verilir.