Pastırmalı Ispanak

Adım 1 / 2

Pirinç haşlayıp . Ispanaklar yıkandıktan sonra rondodan geçirelim, haşlanmış pirinç ve rendelenmiş soğanla harmanlayalım. Üzerine zeytinyağı gezdirelim. Küp küp doğranmış pastırmalar ıspanaklı karışıma ekleyip tekrar harmanlayalım. Karışımı güveç kaplarına paylaştıralım. İsteğe bağlı olarak üzerlerine yumurta ya da kaşar peyniri ekleyip fırında pişirelim. Fırından çıkarıp üzerlerine pul biber serperek servis yapalım