Patatesli Arnavut Ciğeri

Adım 1 / 1

İlk olarak patatesleri küp küp doğrayıp kızartıyoruz.Sonra bir kaba aldığımız una göz kararı tuz atıp karıştırıyoruz.Ciğerleri una bulayıp patatesleri kızarttığımız tavada (tavadaki yağın kızgın olmasına dikkat ediyoruz).1- 2 dakika kızartıyoruz çok kızartırsak sert olur.Sonra soğanları piyazlık doğruyoruz biberleri de ince ince doğruyoruz.Patates ve ciğerlerle karıştırıyoruz. Üzerinede pul biber serpiyoruz.Afiyet olsun:)