Patatesli Gül Böreği

Adım 1 / 2

lk olarak iç harcını hazırlayın.Bunun için patateslerin kabuklarını soyup doğrayıp haşlayın. Haşlanan patatesleri ezip içerisine baharatları ekleyip karıştırın. Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda rengi değişine kadar kavurun.Daha sonra salçayı da ekleyip karıştırın. Haşlayıp ezdiğiniz patatesleri ilave edip 5-6 dk daha karıştırıp altını kapatıp dinlenmeye bırakın.