Patatesli Gül Böreği

Patatesli gül böreği, hem Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri hem de açık havada yapılan özel günlerin favorisi olarak öne çıkar. Yufkanın içinde nefis patates harcıyla buluşan bu börek, sıcak servis edildiğinde taze ve çıtır çıtır bir deneyim sunar. Özellikle çay saatlerinde veya misafirlikte tercih edilen bu börek, yapımı oldukça kolay ve lezzetlidir.

• Kalori: Orta boy 1 porsiyonu yaklaşık 250-300 kalori içerir.
• Karbonhidrat: Patates ve yufkadan kaynaklanan 30-35 gram karbonhidrat içerir.
• Protein: İç harcında yer alan soğan ve patates az miktarda protein sağlar.
• Yağ: İçerisinde kullanılan sıvı yağ ve üzerindeki yağ 10-15 gram arasında değişiklik gösterir.
• Vitamin ve Mineraller: Patates B vitaminleri (özellikle B6 ve B9) ve potasyum açısından zengindir.

• Patates, sindirim sistemi için lifli bir kaynak sağlayarak bağırsak sağlığını destekleyebilir.
• Sıvı yağ, sağlıklı yağ asitleri içerdiği için kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
• Soğan ve baharatlar, anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir.

• Yüksek kalori ve yağ içeriği, aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
• Gluten intoleransı olan bireyler için yufka tüketimi rahatsızlık yaratabilir.
• Aşırı tuz kullanımı hipertansiyon sorunlarını tetikleyebilir.

• Genel olarak sağlıklı bireyler, dengeli bir diyet içerisinde tüketebilir.
• Açık hava etkinliklerinde, pikniklerde veya misafirliklerde ideal bir atıştırmalıktır.

• Gluten intoleransı veya celiak hastalığı olan bireyler.
• Yüksek tansiyon hastaları, tuz alımına dikkat etmelidir.
• Kilo kontrolü sıkıntısı çeken kişiler, aşırıya kaçmamalıdır.

• Tüm yaş grupları için uygundur, ancak küçük çocuklar için dikkatli porsiyonlanmalıdır.

• Sağlıklı bireyler, metabolizma sorunları olmayanlar için uygundur.
• Orta düzeyde diyabet hastaları, ölçülü tüketebilir.

• Gluten intoleransı veya celiak hastalığı olanlar.
• Yüksek tansiyon veya kalp rahatsızlığı olan bireyler için dikkatli tüketim gereklidir.
• Kilo kontrolü zorlukları yaşayan kişiler için önerilmez.