Kıymalı Pırasalı Gül Börek

Kıymalı pırasalı gül börek, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Yufkaların içine zengin bir iç harcı yerleştirilerek rulo yapılıp, fırında hazırlanan bu börek, hem çıtırlığı hem de lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakır. Pırasa ve kıymanın uyumu, besleyici özelliktedir ve misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir aperatif alternatifi oluşturur.

Bu tarifte yer alan malzemelerin genel besin değerleri aşağıdaki gibidir (4 adet börek için):

• Kalori: Yaklaşık 600 kcal
• Protein: 25 g
• Yağ: 30 g
• Karbonhidrat: 60 g
• Lif: 5 g

• Pırasa, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebzedir; C vitamini, K vitamini ve folat içerir.
• Kıymalı iç harcı, vücuda gerekli protein desteğini sağlar.
• Yufka kullanımıyla hafif bir seçenek olarak tercih edilebilir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirim sistemine yardımcı olur.

• Yüksek kalorili bir tarif olduğundan aşırı tüketim kilo alımına neden olabilir.
• Besin intoleransı olanlar için glüten içermesi nedeniyle sindirimi zorlaşabilir.
• Aşırı tuz içerdiği için hipertansiyonu olanlar tarafından dikkatli tüketilmelidir.

• Sağlıklı bireyler, düzenli beslenmeye özen gösterenler.
• Aktif yaşam tarzına sahip olanlar.
• Protein ve lif ihtiyacı olan genç bireyler.

• Glüten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar.
• Yüksek tansiyon hastaları.
• Kolesterol sorunları bulunan bireyler.

Bu tarif, genel olarak 12 yaş ve üzeri bireyler için uygundur. Gençler, yetişkinler ve orta yaşlı bireyler için ideal bir aperatif veya atıştırmalık olarak sunulabilir.

• Sağlıklı bireyler için uygundur.
• Yetersiz protein alımı olan bireyler için faydalı olabilir.

• Yüksek tansiyon ve kalp sağlığı sorunları olanlar için önerilmez.
• Yüksek kolesterol rahatsızlığı olan bireyler açısından dikkatli tüketilmesi gerekir.
• Gluten hassasiyeti olanlar için kesinlikle tüketilmemelidir.

Kıymalı pırasalı gül börek, lezzeti ve doyuruculuğuyla sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Ancak, sağlıklı beslenme alışkanlıklarına dikkat etmek ve belirli sağlık sorunları olanların tüketmeden önce doktorlarına danışmaları önemlidir.