Patatesli Mini Boşnak Böreği

Adım 1 / 1

patates ve soğan ince ince doğranır.Ardından içine tuz, karabiber ve kıyma ilave edilip karıştırılır.Diğer yandan yufka dörde bölünüp içine birer yemek kaşığı yağ gezdirilir.Yuvarlak olan bölüme hazırlanan harçtan koyulur. önce rulo şeklinde ardından sararak gül şekli verilir.Aynı işlem tüm malzeme bitene kadar uygulanır. Tepsiye dizilen böreklerin üzerine yine yağ gezdirilip fırına verilir. Afiyet olsun.