Patatesli Muska Böreği

Adım 1 / 2

Patateslerİ haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra ezelim veya rendeleyelim, tavamızın içerisinde, ince ince doğradığımız kuru soğanı çok az sıvı yağ ile kavuralım, salçayı ekleyelim, haşlanmış patatesleri ve baharatları da ekleyip 2-3 dk kavuralım, ocaktan alıp, ince kıyılmış maydanozu da ekleyip, soğumaya bırakalım.