Patatesli Tava Kebabı

Adım 1 / 1

Köfte için kıyma, ekmek içi, rendelenmiş soğan ve baharatlar yoğurulup parmak şeklinde şekillendirilir. Yağda kızartılır. Patatesler elma dilimi şeklinde doğranıp kızartılır. Biberler ve halka şeklinde doğranan domatesler köfte kızartılan yağa alınır. Üzerine kekik eklenir. Servis tabağına patatesler, köfteler ve biber-domates sos alınır.