Peynir Suflesi

Adım 1 / 1

İlk olarak sufle kalıplarını tereyağı ile iyice yağlayın.Yumurta süt tuz ve karabiberi iyice çırpın.Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip her iki tarafını yağlayın.Kalıpların altına önce tereyağlı bir dilim ekmeği koyun.ÜZerine rendelediğiniz bolca kaşar ve mozeralla rendesi koyun.Daha sonra üzerine 1 dilim chadder peyniri koyun.Bunların üzerine 1 dilim tost ekmeğini yerleştirip üzerine chadder peyniri koyun.En üstüne tekrar kaşar peyniri koyun.Aynı şekilde diğer kalıplarıda hazırlayın.Daha sonra sütlü yaptığımız karışımı kaplara pay edin.Üzerlerini strech folyo ile kaplayıp buzdolabında 4-5 saat bekletin.Daha sonra hafif ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.Peynirler iyice kızarsın.Sıcak ikram edin.