Peynirli Sufle

Adım 1 / 2

Sufle için öncelikle peyniri mümkün olduğu kadar küçük zar biçimi doğrayınız. Bir tencereye yağı ve unu koyup bir çırpma teliyle karıştırarak 3-4 dk. orta ateşte yakmadan kavurup sütü kaynar olarak ekleyiniz. İyice karıştırıp 1 dk. kaynatıp ateşten alınız.