Peynirli Sufle

Peynirli sufle, Fransız mutfağının zarif ve lezzetli bir örneğidir. Kremamsı yapısı ve erimiş peynirin verdiği yoğun tat sayesinde, hem başlangıç olarak hem de ana yemeklerin yanında servis edilebilir. Yumurtanın kabartma etkisiyle hafif ve havalı bir doku kazanır. Bu tarif, keyifli bir akşam yemeği sofrası için mükemmel bir seçenek sunar.

• Kalori: 320 kcal
• Protein: 16 gr
• Yağ: 24 gr
• Karbonhidrat: 18 gr
• Lif: 0.5 gr
• Sodyum: 450 mg

• Peynir, yüksek kaliteli protein ve kalsiyum kaynağıdır, bu da kemik sağlığını destekler.
• Yumurtalar, omega-3 yağ asitleri ve A vitamini dahil olmak üzere birçok besin maddesi içerir.
• İçerdiği biber, C vitamini ve antioksidanlar sağlar.

• Yüksek yağ ve kalori içeriği nedeniyle fazla tüketildiğinde kilo alımına yol açabilir.
• Sodyum oranı yüksek olduğu için hipertansiyonu olan bireyler için uygun olmayabilir.

• Yüksek protein alımına ihtiyaç duyan sporcular ve aktif bireyler.
• Yeterli kalsiyum ve vitamin alımını hedefleyen bireyler.

• Laktoz intoleransı veya süt alerjisi olan bireyler.
• Yüksek tansiyon veya kalp sorunu yaşayanlar.

Peynirli sufle, genellikle 12 yaş ve üzeri bireyler için uygundur. Küçük çocukların ve alerji riski taşıyan bebeklerin tüketimi önerilmez.

Yeterli protein ve kalsiyum alımı gerektiren osteoporoz gibi hastalıklar için faydalı olabilir.

Kalp hastalığı, hipertansiyon ve kolesterol yüksekliği gibi durumlarda dikkatli tüketilmesi gereken bir tariftir. Ayrıca, diyabet hastaları için de az miktarda tüketilmesi önerilir.