Peynirli Börek

Peynirli börek, özellikle Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olup; derin lezzeti ve çıtır çıtır yufkası ile damaklarda yer edinir. Bu tarif, pratik bir şekilde hazırlanabilir ve hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

• Kalori: 350 kcal (ortalama bir porsiyonda)
• Protein: 12 g
• Karbonhidrat: 40 g
• Yağ: 18 g
• İçerdiği vitaminler: A, B, D vitaminleri

• Protein kaynakları: Peynir, vücut için gerekli olan proteinleri sağlar.
• Enerji verici: Karbonhidrat içeriği sayesinde gün boyu enerji sağlar.
• Kalsiyum zengini: Peynir, kemik sağlığı ve diş gelişimi için önemli bir kalsiyum kaynağıdır.
• Kolesterol dengesi: Zeytinyağı, sağlıklı yağlar içerir ve kalp dostudur.

• Yüksek kalori: Aşırı tüketim, kilo alımına neden olabilir.
• Doymuş yağ: Peynir ve yumurta yüksek doymuş yağ içerebilir; bu nedenle dikkatli tüketilmelidir.
• Sodyum: Beyaz peynir tuzlu olduğu için fazla tüketimde tansiyon yükselmesine sebep olabilir.

• Aktif bireyler: Yüksek enerjili, bu lezzeti spor sonrası atıştırmalık olarak tercih edebilir.
• Çocuklar: Büyüme ve gelişim için gerekli besin maddelerini sağlar.

• Tansiyon hastaları: Aşırı sodyum içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdırlar.
• Laktoz intoleransı olanlar: Peynir içerdiğinden tüketim öncesi dikkat edilmelidir.

Her yaş grubu, uygun porsiyonlarda tüketebilir; ancak özellikle çocuklar ve genç bireyler için önerilir.

• Egzersiz yapanlar ve aktif bireyler için uygundur.
• Gelişim çağındaki çocuklar: Büyüme ve gelişime faydalıdır.

• Tansiyon hastaları: Yüksek sodyum içeriği nedeniyle uzak durmalıdır.
• Kalp hastalığı riski olanlar: Doymuş yağ oranı nedeniyle dikkatli tüketilmelidir.
• Laktoz intoleransı: Peynir tüketimi sorun yaratabilir.