
Aysenur Arslan
<100 takipçi
Peynirli Enginar
Açıklama
Peynirli enginar, zengin besin değeri ve lezzetiyle öne çıkan, hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilecek hafif bir tariftir. Enginarın sağlık yararları ile lor peynirinin besleyici özelliğinin birleşimi, bu yemeği sağlıklı bir seçenek haline getirir.
Besin Değerleri (yaklaşık 1 porsiyon için):- Kalori: 150 kcal
- Protein: 10 g
- Yağ: 5 g
- Karbonhidrat: 18 g
- Fiber: 7 g
- Enginar, lif açısından zengindir ve sindirim sisteminin sağlığını destekler.
- Lor peyniri, düşük kalorili bir protein kaynağıdır ve kas gelişimini destekler.
- Dereotu, antioksidan özellikler taşır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Limon, vitamin C açısından zengin olup bağışıklığı artırır ve cilt sağlığını destekler.
- Aşırı tuz kullanımı, hipertansiyon ve kalp hastalıkları riskini artırabilir.
- Enginara alerjisi olan kişilerde alerjik reaksiyonlar görülmesi mümkündür.
- Sağlıklı bireyler, diyetine çeşitlilik eklemek isteyenler.
- Protein ihtiyacını karşılamak isteyen sporcular.
- Bağışıklığını güçlendirmek isteyenler.
- Enginara ve lor peynirine alerjisi olan kişiler.
- Hipertansiyon sorunu olanlar, tuz alımını dikkatle kontrol etmelidir.
Peynirli enginar, 3 yaş ve üzeri herkes için uygundur. Özellikle çocuklar için vitamin ve mineral kaynağıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Hiperkolesterolemi (yüksek kolesterol) olan bireyler için faydalı olabilir.
- Obezite yönetiminde kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
- Hipertansiyon hastaları, yüksek tuz alımını sınırlamak zorundadır.
- Enginara alerjisi olan bireyler kesinlikle tüketmemelidir.
Malzemeler
- * 4 Enginar
- * 1 Limon
- * 1 Su Bardağı Lor Peyniri
- * Yarım Demet Dereotu
- * 1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
- * 1 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlama Adımları
- 1 – Enginarları soyup temizleyin.Limon suyu,tuz ve az miktar suyla pişirin.
- 2 – Enginarlar yumuşayınca lor peyniri,kıyılmış dereotu ve kırmızıbiber ilave edin.Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dk daha pişirin.
Notlar
.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Görüntülenme
2
Beğeni
0
Yorum
0
Deftere Ekleme
0
Paylaşım Tarihi
2013-06-28