Patates Sufle
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Patates sufle, klasik Fransız mutfağından esinlenen, Türk mutfağında da sıkça tercih edilen hafif ve lezzetli bir yemektir. İçeriğindeki patates ve yumurta ile zengin bir protein kaynağı sunarken, paylaştığı taze nane ve rendelenmiş kaşar peyniri ile de aromatik bir deneyim yaşatır.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 220 kcal (1 porsiyon için)
  • Protein: 8 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Yağ: 9 g
  • Vitaminler: A, C, B6, B12
  • Mineraller: Potasyum, Kalsiyum, Demir
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Patates yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır.
  • A ve C vitaminleri ile bağışıklığı güçlendirir.
  • Taze nane, sindirim sistemine yardımcı olur ve ferahlık sağlar.
  • Yumurta, yüksek kaliteli protein kaynağıdır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek kalorili bir tarif olduğu için aşırı tüketim kilo alımına neden olabilir.
  • Güçlü alerjilere neden olabilen süt ve yumurta içermektedir.
  • İçinde bulunan tereyağı, kolesterol seviyelerini etkileyebilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerekiyor:
  • Fiziksel aktivite düzeyi yüksek olanlar.
  • Yeterli protein alımına ihtiyaç duyan çocuklar ve gençler.
  • Sağlıklı bir enerji kaynağı arayanlar.
Kimlerin Tüketmemesi Gerekiyor:
  • Süt veya yumurta alerjisi olanlar.
  • Kolesterol sorunu yaşayanlar.
  • Diyet yapanlar veya fazla kilolu olanlar.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Bu tarif, 8 yaş ve üzeri bireyler için uygundur. Çocuklar için özellikle protein ve enerji gereksinimi açısından faydalı olabilir.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Yetersiz beslenme durumu yaşayan bireyler.
  • Aktif yaşam tarzına sahip olan ve sağlıklı beslenmek isteyenler.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet rahatsızlığı olanlar, çünkü karbonhidrat içeriği yüksektir.
  • Kardiyovasküler hastalığı olanlar, kolesterol ve doymuş yağ içeriğinden dolayı.

Malzemeler

  • Yarım kilo patates
  • 1 kahve fincanı süt
  • 3 yumurta
  • İnce ince kıyılmış taze nane
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlama Adımları

  1. Patateslerin kabuklarını soyup bir tencerede haşlayın.Patatesler iyice haşlandıktan sonra tereyağını,taze naneyi,kaşar peynirini,tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.Ayrı bir yerde yumurta ve sütü çırpın.Ilınan patatese bu karışımı ekleyip yedirin.Bu patatesli karışımı küçük fırın kaplarına pay edin.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-12-16