Patates Paçası

Patates Paçası, hem Türk mutfağının hem de dünya mutfağının zengin lezzetlerini bir araya getiren pratik bir yemektir. Patatesin yumuşak dokusu, kıymanın protein zenginliği ve yoğurdun serinletici etkisi ile bu tarif, sofralarınıza şıklık katacak. Sağlıklı malzemeleriyle besleyici bir öğün olarak tercih edilmektedir.

• 200 gram dana kıyma: Yaklaşık 500 kalori, 40 gram protein, 40 gram yağ
• 5 adet patates: Yaklaşık 400 kalori, 80 gram karbonhidrat
• 5 adet yumurta: Yaklaşık 350 kalori, 30 gram protein
• 3 bardak yoğurt: Yaklaşık 450 kalori, 30 gram protein, 45 gram yağ
• 5 diş sarımsak: Yaklaşık 25 kalori
• 2 kaşık tereyağı: Yaklaşık 200 kalori, 22 gram yağ
• Yardımcı malzemeler (salça, pul biber): Çeşitli vitamin ve mineral kaynakları.

• Protein kaynağı olan kıyma ve yumurta, kas gelişimine yardımcı olur.
• Patates, sindirim sistemine faydalı lif içerir ve enerji kaynağı olarak görev yapar.
• Yoğurt, probiyotik etkisiyle sindirim sağlığını destekler.
• Sarımsak, bağışıklık sistemini güçlendirir ve antioksidan özellikler taşır.

• Yüksek yağ ve kalori içeriği nedeniyle aşırı tüketim kilo alımına neden olabilir.
• Yoğurt, laktoz intoleransı olan bireyler için rahatsızlık verebilir.

• Aktif yaşam tarzına sahip olanlar, spor yapan bireyler.
• Protein alımını artırmak isteyenler.

• Obezite problemi olan bireyler.
• Yüksek kolesterol veya kalp rahatsızlığı olanlar.
• Laktoz intoleransı olan kişiler.

Patates Paçası, 12 yaş ve üzeri bireyler için genel olarak uygundur. Ancak çocuklar için daha hafif ve besleyici alternatifler tercih edilebilir.

• Kas-iskelet sistemi rahatsızlıkları olan ve protein gereksinimi yüksek olan bireyler.
• Yüksek enerjiye ihtiyaç duyan sporcular.

• Kardiyovasküler hastalıklara sahip bireyler için riskli olabilir.
• Yüksek tansiyon ve şeker hastalığı olanlar, özellikle tuz ve yağ alımlarını kontrol altında tutmalıdır.