Patates Kroket
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Patates kroket, çıtır dış kaplaması ve yumuşak iç yapısıyla hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bir atıştırmalıktır. Patatesin temel besin değerleriyle, zengin bir lezzet sunan bu tarif, aile yemeklerinde veya misafir sofralarında rahatlıkla yer alabilir.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 150-200 kcal (porsiyona göre değişir)
  • Karbonhidrat: 20-25 gram
  • Protein: 4-5 gram
  • Yağ: 6-10 gram (kızartma nedeniyle değişiklik gösterebilir)
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Patates, potasyum, C vitamini ve diyet lifi bakımından zengindir.
  • Karbonhidrat kaynağıdır, enerji verici özelliği sayesinde spor yapanlar için uygundur.
  • Kaşar peyniri, kalsiyum ve protein ile zengin bir ek bileşendir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Kızartma işlemi nedeniyle trans yağ içeriği artabilir, bu da kalp sağlığına olumsuz etkiler yaratabilir.
  • Diyet yapmaya çalışanlar veya aşırı kilolu olanlar için kalori alımını artırabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerekiyor:
  • Ev yapımı atıştırmalıkları tercih edenler
  • Çocuklar ve gençler için enerji ihtiyacı yüksek dönemlerde
  • Misafir ağırlayanlar için lezzetli bir seçenek sunmak isteyenler
Kimlerin Tüketmemesi Gerekiyor:
  • Kardiyovasküler hastalıkları olanlar
  • Diyabet hastaları, şeker seviyesini yükseltebileceğinden dikkat etmelidir.
  • Aşırı kilolu ya da obez bireyler, fazla kalori alımından kaçınmalıdır.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur:

Patates kroket, genel olarak her yaş grubuna hitap eder; ancak özellikle çocuklar için oldukça cazip bir seçenektir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur:

Sağlıklı bir birey veya spor aktivitesi yapan kişiler için tatlı bir atıştırmalık olarak yer alabilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir:
  • Kalp hastalıkları
  • Diyabet
  • Yüksek kolesterol

Sonuç olarak, patates kroket, moderat kullanıldığında ve sağlıklı beslenme düzenine dikkat edildiğinde keyifle tüketilebilecek bir lezzet sunmaktadır. Uygun koşullarda hazırlandığında, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarımızda yerini alabilir.

Malzemeler

  • 2 adet patates
  • 1 adet yumurta (sarısı kullanılacak)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • Bulamak için:
  • Galeta unu
  • Kızartmak için:
  • Sıvı yağ

Hazırlama Adımları

  1. İlk olarak patatesler haşlanıp rendelenir. Patatesleri kabukları ile kesmeden bütün olarak haşlayın ki çok sulu olmasın. Patateslerin içine rendelenmiş kaşar peyniri, mısır nişasta, yumurta, tuz, kırmızı biber ilave edilip iyice karıştırılır. Eğer elinize yapışırsa 1 kaşık kadar un ilave edebilirsiniz. Daha sonra top ya da parmak şekline getirin. Galeta ununa bulayarak kızartın. Afiyet olsun..

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 1
Paylaşım Tarihi 2013-06-21