Tavuk Kroket
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Tavuk kroket, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık olarak, genellikle ana yemeklerin yanında veya aperatif olarak tercih edilmektedir. Kızartılmış dış yüzeyi ve yumuşak iç dolgusu ile özellikle çocukların severek tüketebileceği bir tariftir. Ayrıca, evde kolayca hazırlanabilir, zamandan tasarruf sağlar ve besleyici öğeleri ile doludur.

Besin Değerleri (250 g Tavuk Kroket İçin):
  • Kalori: 300-350 kcal
  • Protein: 25-30 g
  • Yağ: 15-20 g
  • Karbonhidrat: 30-35 g
  • Lif: 2-3 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Tavuk göğsü, yüksek protein kaynağıdır, kas gelişimini destekler.
  • Patates, iyi bir enerji kaynağıdır, vitamin ve mineraller açısından zengindir.
  • Yumurtada bulunan besin maddeleri, bağışıklık sistemini güçlendirir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Kızartılarak hazırlandığı için, aşırı yağ içeriği ile kalori alımını artırabilir.
  • Bazı kişilerin hassasiyet gösterebileceği glüten içeren galeta unu kullanılabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Aktif bir yaşam tarzına sahip olan bireyler, enerji ihtiyacını karşılamak için tüketebilir.
  • Çocuklar, protein ve vitamin kaynağı olarak faydalanabilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • İleri derecede kolesterol veya yağ alım kısıtlaması bulunan bireyler.
  • Gluten alerjisi veya intoleransı olanlar, galeta unu nedeniyle uzak durmalıdır.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Tavuk kroket, her yaştan birey için uygun olup, özellikle çocuklar ve gençler için idealdir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Sağlıklı bireyler için uygundur; düşük yağlı diyet uygulayanlar tüketebilir.
  • Diyabet hastaları; porsiyon kontrolü sağlamak şartıyla dikkatli tüketebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Kalp hastalığı olan bireyler için yüksek yağ içeriği nedeniyle önerilmez.
  • Obezite sorunu olan kişiler, yüksek kalori içeriği nedeniyle sınırlı tüketmelidir.

Malzemeler

  • 250 gram tavuk göğsü
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet yumurta
  • Damak tadınıza göre tuz, karabiber
  • Galeta unu

Hazırlama Adımları

  1. Tavuk göğsü ve patatesleri yumuşayana kadar haşlayınız.
  2. Haşlanan tavuk eti ve patatesi robotta çekip derin bir kaba alın.
  3. Yumurta, karabiber ve tuzu ilave edip iyice yoğurun.
  4. Karışımdan orta büyüklükte parçalar alarak avucunuzun içinde yuvarlayıp oval şekil yapın.
  5. Kroketleri galeta ununa batırıp büyük bir tabağa dizin.
  6. Buzdolabında 20 dakika bekletin.
  7. Bol ve kızgın yağda her iki tarafını kızartın.
  8. Ketçap ve mayonezle servis yapabilirsiniz.
  9. afiyetler olsun

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-28