Peynirli Kabak

Peynirli kabak, hem hafif hem de besleyici bir yemek seçeneği sunan, özellikle yaz aylarında popüler olan bir tarif. Kabakların yumuşak dokusu ve beyaz peynirin lezzeti, dereotunun ferahlatıcı etkisiyle birleşerek damakları şenlendirir. Hem ana yemek olarak hem de meze olarak tüketilebilecek bu tarif, sağlıklı beslenmeyi destekleyen birçok fayda barındırmaktadır.

• Kalori: Yaklaşık 250 kcal (8 porsiyon için)
• Karbonhidrat: 15 g
• Protein: 16 g
• Yağ: 15 g

• Besin Kaynağı: Kabak, düşük kalorili bir sebze olup lif içeriği yüksektir; sindirim sistemini destekler.
• Kalsiyum Kaynağı: Beyaz peynir, kemik sağlığını destekleyen yüksek kalsiyum içeriğine sahiptir.
• Düşük Kalorili: Tarifteki malzemeler, diyet yapanlar için uygun bir alternatif sunar.
• Vitamin ve Mineral İhtiyacını Karşılama: Dereotu vitamin A, C ve K açısından zengin olup bağışıklığı güçlendirir.

• Bazı bireylerde süt ürünlerine karşı intolerans olabilir; bu durumda tüketim önerilmez.
• Yüksek sodyum içeren peynir seçimleri, hipertansiyonu etkileyebilir.

• Sağlıklı bireyler, sağlıklı bir öğün arayışında olanlar.
• Diyet yapan veya hafif yemek isteyenler.
• Biyolojik yaşına göre daha fazla vitamin ve mineral ihtiyacı olan gençler.

• Süt ve süt ürünlerine hassasiyet veya alerjisi olan bireyler.
• Yüksek tansiyon veya kalp rahatsızlığı olan kişiler, yüksek sodyumlu peynirlerden kaçınmalıdır.

• Tüm yaş grupları için uygundur, özellikle çocuklar ve gençler için sağlıklı bir alternatif sunar.

• İnsülin direnci veya diyabet riski taşıyan bireyler düşük kalorili ve besin değeri yüksek öğün arayışındaysalar bu yemeği tüketebilirler.
• Kabakulak, gastrit gibi mide rahatsızlıkları ve sindirim problemleri olanlar kabak tüketebilir.

• Yüksek tansiyonu olan bireyler dikkatli tüketmelidir.
• Süt proteinine alerjisi veya intoleransı bulunan bireyler için önerilmez.