Fırında Peynirli Kabak
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Fırında Peynirli Kabak, hem hafif hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Kabakların zeytinyağı ve beyaz peynirle buluşması, damak çatlatan bir tat oluşturur. Üstelik hazırlama süreci oldukça basit ve pratiktir. Bu tarif, sebze tüketimini artırmanın yanı sıra, peynirin zengin protein içeriği ile birleşerek dengeli bir öğün sunar.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Ortalama 50-100 kcal (malzemelere göre değişir)
  • Karbonhidrat: 5-10 g
  • Protein: 5-10 g
  • Yağ: 3-5 g
  • Fiber: 2-3 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Kabak, düşük kalori ve yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sağlığını destekler.
  • Beyaz peynir, iyi bir protein kaynağıdır ve kemik sağlığına katkı sağlar.
  • Dereotu, sindirimi kolaylaştırır ve antioksidan özelliklere sahiptir.
  • Zeytinyağı, sağlıklı yağ asitleri içerir ve kalp sağlığını destekler.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketimi, özellikle içeriğindeki tuzdan dolayı hipertansiyon riskini artırabilir.
  • Beyaz peynir, laktoz intoleransı olan bireylerde sindirim sorunlarına yol açabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sağlıklı bireyler ve sebze ağırlıklı beslenmeyi tercih edenler.
  • Aşırı kilolu bireyler, hafif bir öğün olarak tercih edebilirler.
  • Sindirim sorunu yaşamayan bireyler için uygundur.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Laktoz intoleransı olan bireyler.
  • Kabaktan alerjisi olan kişiler.
  • Tuz kısıtlaması gereken hipertansiyon hastaları.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Fırında Peynirli Kabak, çocuklardan yaşlı bireylere kadar geniş bir yaş grubuna hitap eder. Özellikle çocuklar için sebze tüketimini teşvik eden sağlıklı bir alternatiftir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Tip 2 Diyabet: Düşük glisemik indeksi ile kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.
  • Obezite: Düşük kalori ve yüksek lif içeriği ile kilo kontrolüne yardımcıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Hipertansiyon: Aşırı tuz alımı, kan basıncını olumsuz etkileyebilir.
  • Laktoz intoleransı: Beyaz peynirin içeriği nedeniyle sindirim sorunları yaşanabilir.

Sonuç olarak, Fırında Peynirli Kabak hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir, ancak bireylerin sağlık durumlarına göre dikkatli bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir.

Malzemeler

  • Kişi sayısına göre istenilen miktarda kabak
  • Beyaz peynir
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Dereotu

Hazırlama Adımları

  1. Kabakları boylamasına ortadan ikiye kesin. bir tencerede suyu kaynatın. Biraz tuz atıp kaynayan suda kabakları 3-4 dakika haşlayın. Kabakların fazla yumuşamaması gerekiyor.
  2. Ve sonra kabakları fırın kabına alın. İçlerini bir tatlı kaşığı ile hafifçe oyun. Üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirin. Son olarak içlerine beyaz peynir ve minik tereyağı parçaları koyun ve isteğe bağlı kaşar peyniri rendesi serpiştirin.
  3. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Kabakları dilerseniz peynirin altına beşamel sos koyarak da pişirebilirsiniz.
  4. afiyet olsun

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-25