
vildan usta dr
<100 takipçi
Fırında Peynirli Kabak
Açıklama
Fırında Peynirli Kabak, hem hafif hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Kabakların zeytinyağı ve beyaz peynirle buluşması, damak çatlatan bir tat oluşturur. Üstelik hazırlama süreci oldukça basit ve pratiktir. Bu tarif, sebze tüketimini artırmanın yanı sıra, peynirin zengin protein içeriği ile birleşerek dengeli bir öğün sunar.
Besin Değerleri:- Kalori: Ortalama 50-100 kcal (malzemelere göre değişir)
- Karbonhidrat: 5-10 g
- Protein: 5-10 g
- Yağ: 3-5 g
- Fiber: 2-3 g
- Kabak, düşük kalori ve yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sağlığını destekler.
- Beyaz peynir, iyi bir protein kaynağıdır ve kemik sağlığına katkı sağlar.
- Dereotu, sindirimi kolaylaştırır ve antioksidan özelliklere sahiptir.
- Zeytinyağı, sağlıklı yağ asitleri içerir ve kalp sağlığını destekler.
- Aşırı tüketimi, özellikle içeriğindeki tuzdan dolayı hipertansiyon riskini artırabilir.
- Beyaz peynir, laktoz intoleransı olan bireylerde sindirim sorunlarına yol açabilir.
- Sağlıklı bireyler ve sebze ağırlıklı beslenmeyi tercih edenler.
- Aşırı kilolu bireyler, hafif bir öğün olarak tercih edebilirler.
- Sindirim sorunu yaşamayan bireyler için uygundur.
- Laktoz intoleransı olan bireyler.
- Kabaktan alerjisi olan kişiler.
- Tuz kısıtlaması gereken hipertansiyon hastaları.
Fırında Peynirli Kabak, çocuklardan yaşlı bireylere kadar geniş bir yaş grubuna hitap eder. Özellikle çocuklar için sebze tüketimini teşvik eden sağlıklı bir alternatiftir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Tip 2 Diyabet: Düşük glisemik indeksi ile kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.
- Obezite: Düşük kalori ve yüksek lif içeriği ile kilo kontrolüne yardımcıdır.
- Hipertansiyon: Aşırı tuz alımı, kan basıncını olumsuz etkileyebilir.
- Laktoz intoleransı: Beyaz peynirin içeriği nedeniyle sindirim sorunları yaşanabilir.
Sonuç olarak, Fırında Peynirli Kabak hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir, ancak bireylerin sağlık durumlarına göre dikkatli bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir.
Malzemeler
- Kişi sayısına göre istenilen miktarda kabak
- Beyaz peynir
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Dereotu
Hazırlama Adımları
- Kabakları boylamasına ortadan ikiye kesin. bir tencerede suyu kaynatın. Biraz tuz atıp kaynayan suda kabakları 3-4 dakika haşlayın. Kabakların fazla yumuşamaması gerekiyor.
- Ve sonra kabakları fırın kabına alın. İçlerini bir tatlı kaşığı ile hafifçe oyun. Üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirin. Son olarak içlerine beyaz peynir ve minik tereyağı parçaları koyun ve isteğe bağlı kaşar peyniri rendesi serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Kabakları dilerseniz peynirin altına beşamel sos koyarak da pişirebilirsiniz.
- afiyet olsun
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap