Fırında Peynirli Kabak(10 Ay Ve Üzeri)
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Fırında Peynirli Kabak(10 Ay Ve Üzeri)

Açıklama

Fırında Peynirli Kabak, hem hafif hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Kabak, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra, beyaz peynir ve kaşar peyniri ile zenginleştirilerek pratik bir şekilde hazırlanan bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için oldukça besleyicidir. Yumurta ve zeytinyağı, yemeğe protein ve sağlıklı yağlar ekleyerek dengeli bir öğün olmasını sağlar.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 140-180 kcal (malzemelere göre değişir)
  • Protein: 9-12 g
  • Yağ: 10-12 g (özellikle sağlıklı yağlar)
  • Karbonhidrat: 7-10 g
  • Lif: 2-3 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Kabak, düşük kalori içerir ve zayıflama diyetlerinde tercih edilebilir.
  • İçerdiği vitaminler ve mineraller (A vitamini, C vitamini, potasyum) bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Beyaz peynir ve kaşar peyniri kalsiyum kaynağıdır, kemik gelişimine yardımcı olur.
  • Dereotu sindirimi kolaylaştırır ve vücudu rahatlatır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tuzlu beyaz peynir kullanımı tansiyon sorunlarına yol açabilir.
  • Laktoz intoleransı olan bireyler için peynir tüketimi sindirim sorunlarına neden olabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sağlıklı bireyler
  • Çocuklar (10 ay ve üzeri)
  • Spor yapan bireyler
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Laktoz intoleransı olan bireyler
  • Kronik böbrek hastalığı olanlar (fazla tuz alımından kaçınmalıdır)
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?

Bu tarif, 10 ay ve üzeri çocuklar ile her yaştan yetişkinler için uygundur.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Obezite
  • Yüksek kolesterole karşı diyetler
  • Sağlıklı beslenmeye ihtiyaç duyan bireyler
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Yüksek tansiyon (aşırı tuzlu peynir kullanımı risk teşkil eder)
  • Laktoz intoleransı veya süt alerjisi
  • Böbrek hastaları (fazla tuzdan kaçınmalılar)

Sonuç olarak, Fırında Peynirli Kabak hem lezzetli hem de besin değeri yüksek bir alternatiftir. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak tercih edilebilir, fakat bireylerin sağlık durumlarına dikkat etmeleri önemlidir.

Malzemeler

  • 4 Adet kabak
  • 150 gr beyaz peynir
  • 1 Adet yumurta
  • 1 Kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 Yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım demet dereotu Kırmızı pulbiber (isteğe bağlı)

Hazırlama Adımları

  1. Kabakları bütün olarak tuzlu su içinde diri kalacak şekilde haşlayın ve süzün. Beyaz peynir, ince kıyılmış dereotu ve yumurtayı ezerek püre haline getirin. Kabakları uzunlamasına bölüp fırın tepsisine yayın. Ortalarını küçük bir kaşık yardımı ile boşaltın. Çukur kısımlara hazırladığınız peynirli harcı doldurun. Üzerini kırmızı pulbiberle süsleyin. Zeytinyağını azar azar üzerinde gezdirin. Önceden kızdırılmış fırında peynir eriyene kadar 10-12 dakika kızartın. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 3
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-30