
Şule Demir
<100 takipçi
Pırasa Çorbası(6 Ay Ve Üzeri)
Açıklama
Pırasa çorbası, özellikle bebekler ve küçük çocuklar için ideal bir ilk çorba tarifidir. Yumuşak dokusu ve besleyici içeriği sayesinde 6 ay ve üzeri bebekler için sağlıklı bir alternatif sunar. Patates ve beyaz pırasa gibi doğal malzemelerle yapılan bu çorba, hem lezzetli hem de süper besleyicidir.
Besin Değerleri:- Patates: Karbonhidrat kaynağı, lif ve potasyum içerir.
- Beyaz Pırasa: Düşük kalorili, vitamin A ve C açısından zengin, antioksidan özelliği vardır.
- Maydanoz: C vitamini, demir ve folat içerir, sindirim sistemine yardımcı olur.
- Tereyağı: Sağlıklı yağ asitleri ve A vitamini kaynağıdır.
- Tuz: Tüketim miktarına dikkat edilmesi gereken bir bileşendir.
- Sindirim Sistemi Desteği: Pırasa ve patates lif açısından zengindir, sindirimi kolaylaştırır.
- Bağışıklık Sistemi: C vitamini içeren maydanoz, bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Yüksek Su İçeriği: Su ile hazırlanarak vücut hidrasyonunu destekler.
- Aşırı tuz kullanımı hipertansiyona neden olabilir, bu yüzden tuzu ölçülü kullanmak önemlidir.
- Bebeklerde alerji ihtimali, yeni besinler eklenirken dikkat edilmesi gereken bir durumdur.
- 6 ay ve üzeri bebekler
- Küçük çocuklar (1-6 yaş arası)
- Sindirim problemi olan bireyler
- Tuzu kısıtlanması gereken bireyler (hipertansiyon hastaları)
- Enzim eksikliği veya alerji geçmişi olan bebekler
6 ay ve üzeri çocuklar için sağlıklı bir seçenek olarak önerilmektedir.
Uygun Kronik Hastalıklar:- İnsülin direnci veya diyabet (ölçülü tuz kullanılması şartıyla)
- Obezite (düşük kalorili bir çorba)
- Hipertansiyon (tuz içerdiği için dikkat edilmeli)
- Alerjik reaksiyonları olan bireyler (özellikle pırasa ve maydanoz hassasiyeti)
Malzemeler
- 30 gram patates
- 120 gram beyaz pırasa
- 1 dal maydanoz
- biraz tereyağı
- 1/4 litre su
- 1 çimdik tuz
Hazırlama Adımları
- Pırasayı temizleyin beyaz kısımlarını julienne şeritler halinde kesin. Patatesi yıkayın ve soyun. Halka halka kesin. Bir tencere içinde, pırasa ve patatesleri haşlayın.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Görüntülenme
2
Beğeni
0
Yorum
0
Deftere Ekleme
0
Paylaşım Tarihi
2013-08-29