
hatice demir
<100 takipçi
Peynirli Pişi
Açıklama
Peynirli pişi, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biri olup, genellikle kahvaltılarda ya da çay saatlerinde tercih edilmektedir. Hamurunun içinde beyaz peynirin bulunduğu bu çıtır lezzet, hem doyurucu hem de zengin bir tat sunar. Pratik bir şekilde hazırlanabilen peynirli pişi, özellikle ev yapımı atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir.
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 220 kcal (4 adet pişi için)
- Karbonhidrat: 28 g
- Protein: 8 g
- Yağ: 10 g
- Kalsiyum: Beyaz peynir ile yüksek düzeyde kalsiyum içerir.
- Beyaz peynir: Kalsiyum ve fosfor kaynağıdır, kemik sağlığını destekler.
- Yoğurt: Probiyotik özellikleri sayesinde sindirim sistemini düzenler.
- Yumurta: Yüksek kaliteli protein kaynağıdır, kas gelişimini destekler.
- Aşırı yağ ve kalori tüketimi: Kızartma yöntemi ile hazırlanan pişi, fazla yağ tüketimine neden olabilir.
- Tuz: Beyaz peynir tuzlu olduğundan hipertansiyon riski taşıyan kişiler dikkat etmelidir.
- Fiziksel aktivite düzeyi yüksek olanlar (örneğin sporcular) için iyi bir enerji kaynağıdır.
- Çocuklar ve gençlerin büyüme gelişimine katkı sağlar.
- Yüksek tansiyon hastaları: Tuz içeriğinden ötürü dikkatli olmalıdırlar.
- Diyabet hastaları: Yüksek karbonhidrat içeriği sebebiyle sınırlı tüketmeleri önerilir.
- Tüm yaş grupları için tüketimi uygundur; ancak çocuklar için özellikle tercih edilen bir atıştırmalık olabilir.
- Kemik erimesi (osteoporoz) riski taşıyan bireyler için kalsiyum desteği sağlar.
- Fiziksel aktivite yaparak enerji ihtiyacı olan bireyler için uygun bir seçenek olabilir.
- Yüksek tansiyon (hipertansiyon): Fazla tuz tüketimi riskini artırabilir.
- Diyabet: Yüksek karbonhidrat içeriği sebebiyle kan şekeri dengesini bozabilir.
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 250 gr yoğurt
- Tuz
- Aldığı kadar un
- Yarım paket kabartma tozu
- Sıvı yağ
- Beyaz peynir
Kızartma için;
İç harcı için;
Hazırlama Adımları
- Yumurta ve yoğurdu karıştırıp içine kabartma tozu, tuz, unu ilave ederek yumuşak bir hamuru iyice yoğuruyoruz.Küçük bezelere ayırıp oklava yardımıyla bezeleri açıp içine peyniri koyuyoruz.Bütün bezeleri aynı işlemden geçirdikten sonra kızgın yağda önlü arkalı kızartıp servis yapıyoruz.Afiyet olsun:)
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Görüntülenme
1
Beğeni
0
Yorum
0
Deftere Ekleme
0
Paylaşım Tarihi
2013-08-05