
hatice demir
<100 takipçi
Kolay Pişi
Açıklama
Kısa Açıklama: Kolay pişi, Türk mutfağının en sevilen çıtır bir hamur işidir. Genellikle kahvaltılarda ya da çay saatlerinde servis edilen bu lezzetli atıştırmalık, yapımı basit ve hızlıdır. Un, yumurta, yoğurt ve kabartma tozunun birleşimiyle hazırlanan hamur, sıcak yağda kızartılarak servis edilir.
Besin Değerleri (100g için tahmini):
- Kalori: 250 kcal
- Karbonhidrat: 30 g
- Protein: 6 g
- Yağ: 12 g
- Fiber: 1 g
Sağlık Açısından Faydaları:
- Yüksek protein içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar.
- Yoğurt, sindirimi kolaylaştıran probiyotikler içerir.
- Yumurta, vitamin ve mineral açısından zengindir; özellikle B12 vitamini kaynağıdır.
Sağlık Açısından Zararları:
- Aşırı yağda kızartıldığı için kalori ve doymuş yağ alımını artırabilir.
- Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan kişiler için uygun değildir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
- Sağlıklı bireyler
- Çocuklar için uygun, besleyici bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
- Fiziksel aktivite yapan kişiler için iyi bir enerji kaynağıdır.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
- Gluten alerjisi veya çölyak hastalığı olanlar
- Yüksek tansiyon veya kalp rahatsızlığı olanlar (aşırı yağ tüketimi nedeniyle)
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
- Her yaştan bireyler için uygun olmakla birlikte, çocuklar ve gençler için daha önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
- Sağlıklı bireylerde enerji ihtiyacını karşılamak üzere önerilebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
- Çölyak hastalığı, hiperlipidemi (yüksek yağ seviyeleri), hipertansiyon gibi rahatsızlıkları olanlar için önerilmez.
Malzemeler
- Yarım kilo un
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Sıvı yağ
Hazırlama Adımları
- Bütün malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Merdaneyle 3 cm kalınlığında olacak şekilde açıyoruz. Baklava deseni şeklinde yada bardakla keserek şekil veriyoruz.İstediğiniz şekli verebilirsiniz.Ben yuvarlak şekilde yaptım ama baklava desenide güzel oluyor.Kızgın yağa atarak kızartıyoruz. Kahvaltılarda ve çay saatleri için mükemmel kolay bir tarif. Afiyet olsun:)
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap