Kolay Domates Çorbası
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Kolay domates çorbası, hem hızlı hazırlanabilen hem de lezzetli bir başlangıç yemeğidir. Özellikle acil durumlarda veya pratik bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Domates salçası ve ketçap ile zenginleştirilen bu çorba, besleyici içerikleriyle de dikkat çeker.

Besin Değerleri
  • Kalori: Yaklaşık 100-120 kcal (1 kâse için)
  • Protein: 2-3 g
  • Yağ: 8-10 g
  • Karbonhidrat: 10-12 g
  • Fiber: 1 g
Sağlık Açısından Faydaları
  • Domates, yüksek antioksidan içeriği ile bağışıklığı güçlendirir.
  • Süt, kalsiyum bakımından zengin olup, kemik sağlığını destekler.
  • Domates çorbası, hafif bir sindirim sağlar ve mideyi rahatlatarak sindirim sistemine yardımcı olur.
Sağlık Açısından Zararları
  • Aşırı tuz ve yağ içermesi nedeniyle hipertansiyonu olanlarda dikkatli tüketilmesi gerekir.
  • Ketçap şeker içermesi nedeniyle aşırıya kaçılması sağlık sorunlarına yol açabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerekiyor?
  • Hafif ve besleyici bir çorba arayanlar.
  • Çocuklar, yetişkinler ve yaşlılar için uygun bir başlangıçtır.
Kimlerin Tüketmemesi Gerekiyor?
  • Tuz veya yağ sınırlı diyet uygulayan kişiler.
  • Gluten intoleransı veya alerjisi olanlar.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?
  • 2 yaş ve üstü çocuklar için uygundur. Yetişkinler ve yaşlılar için de sağlıklı bir alternativtir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Kolesterol düzeyi normal olan bireyler için faydalıdır.
  • Hafif sindirim sorunları yaşayanlar için hafif bir yiyecek olarak tercih edilebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Hiper tansiyon veya kalp hastalığı olan bireyler, yüksek tuz ve yağ içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
  • Fodmap intoleransı veya gluten alerjisi bulunanlar çorbadaki un nedeniyle tercih etmemelidir.

Sonuç olarak, kolay domates çorbası, pratikliği ve lezzeti ile birçok kişi için uygun bir tercih olmasına rağmen, sağlık durumuna göre tüketilmesinde fayda vardır.

Malzemeler

  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı ketçap
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 4 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı süt
  • 6 su bardağı tavuk suyu ya da su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlama Adımları

  1. Tencereyi ateşe yerleştirn ve yağları biraz ısınması ve erimesi için bırakın.
  2. Unu ilave edin ve sararana kadar kavurun.
  3. Domates salçasını ve ketçabı ilave edin, 3-4 dakika kavurun.
  4. Tuzu ve soğuk tavuk suyunu ilave edin
  5. Tam ısınmadan sütü de ekleyin.
  6. Biraz piştikten sonra karabiberi katın.
  7. Karıştırmaya devam edin.
  8. afiyet olsun

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-09