Portakallı Somon

Adım 1 / 1

Somon filetoları bol suyla yıkayarak suyunu süzdürün. Derince bir kase de somon, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve tuzu karıştırın. Dinlenmesi için 20 dakika bekletin. Tavaya zeytin yağını koyarak kızdırın. Somonları portakal sosundan süzdürerek tavaya alın. Her iki tarafını kızartın. Karabiber serperek servise sunun.ellerimize sağlık