Sac Orugu

Adım 1 / 3

Kıyma suyunu çekene kadar orta ateşte pişirilir. Suyu çekilen kıymanın üzerine kuyruk yağı eklenerek pişirilir. Bir başka tencerede iç yağı eritilip tenceredeki kıymanın üzerine dökülür.