Sebzeli Çin Çorbası

Adım 1 / 1

Öncelikle sebzeleri yıkayalım. Kabak, pırasa ve havucu kibrit çöpü kalınlığında kıyalım. Tavaya sıvı yağı ve doğradığınız sebzeleri koyup, 5 dakika soteleyelim. Üstüne tuz serper gibi nişastayı serpip 6 bardak su ve zar şeklinde doğranmış tavuk etlerini koyup, çorbayı 20 dakika kaynatalım ve zencefili koyup karıştırıp, 10 dakika kaynatalım. Çorbanın suyu azalırsa su ilave edebilirsiniz. ellerimize sağlık