Şeker Lokumu

Adım 1 / 2

Bir kase pudra şekeri, bir kase sade yağ ve iki kaşık tereyağı ile karıştırılarak yoğurulur. Bir paket kabartma tozu ve yeteri kadar un eklenerek istenen kıvama gelene kadar yoğurulan lokum hamuru biraz dinlendirilir. Hamurdan küçük bezeler koparılarak elde yuvarlanıp kurabiye şekli verilir. Tepsiye tek tek dizilen şeker lokumlarının üzeri bademle süslenir ve fırına verilir.