Soğan Halkasında Yumurta

Adım 1 / 1

Soğanı, çapının en geniş noktasından bir cm kalınlığında halka halinde doğrayın.Daha sonra soğan halkalarının orta kısımlarını çıkararak çember şekline getirin.İçinde yağı kızdırdığımız teflon tavada soğan halkalarını tavaya koyun ve her iki tarafını da hafifçe kızartın. Yumurtaları soğan halkalarının içine kırıp pişirin. Tuz ve isteğe bağlı karabiber atın.Piştikten sonra yumurtaları servis tabağına alıp dilediğiniz gibi servis edin.