Soğan Halkasında Yumurta
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Soğan halkasında yumurta, kahvaltı sofralarınızı süsleyecek, pratikliğiyle göz dolduracak bir lezzettir. Kızartılmış soğan halkaları içerisine kırılan yumurtalar, hem besleyici hem de doyurucu bir alternatif sunar. Bu yemek, dış kabuğunun çıtır çıtır olması ve içindeki yumurtanın akışkanlığı ile damaklarda harika bir tat bırakır.

Besin Değerleri (2 adet yumurta ve 1 büyük soğan için):
  • Kalori: 300 kcal (ortalama)
  • Protein: 15 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Demir: 2 mg
  • Kalsiyum: 50 mg
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek protein içeriği ile kas geliştirmeye yardımcı olur.
  • Soğan, antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklığı güçlendirir.
  • Yumurta, B vitaminleri açısından zengindir ve metabolizmayı destekler.
  • Soğanın içeriğindeki lif, sindirim sağlığına katkıda bulunur.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketim, kolesterol seviyelerinde yükselmelere neden olabilir.
  • Fazla yağ içermesi dolayısıyla kilo alımına katkıda bulunabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Fiziksel aktivite düzeyi yüksek olan bireyler.
  • Protein ihtiyacı yüksek olan sporcular.
  • Sağlıklı bir diyet takip edenler.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Kolesterol sorunları olan bireyler.
  • Yüksek yağ diyeti gerektiren sağlık sorunları olanlar.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?

Genel olarak tüm yaş grupları için uygun olmasına rağmen, çocuklar ve gençler için besleyici değerleri dolayısıyla ideal bir seçenektir.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?

İyi bir protein kaynağı olması nedeniyle, diyabet ve hipertansiyon kontrolü altında olan bireylerde dikkatli bir şekilde tüketilebilir.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?

Yüksek kolesterol, kalp hastalığı ve obezite gibi durumlar için daha dikkatli olunması gerekebilir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta (Kişi sayısına göre arttırabilirsiniz)
  • 1 adet kuru soğan (mümkün olduğu kadar büyük olsun)
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlama Adımları

  1. Soğanı, çapının en geniş noktasından bir cm kalınlığında halka halinde doğrayın.Daha sonra soğan halkalarının orta kısımlarını çıkararak çember şekline getirin.İçinde yağı kızdırdığımız teflon tavada soğan halkalarını tavaya koyun ve her iki tarafını da hafifçe kızartın. Yumurtaları soğan halkalarının içine kırıp pişirin. Tuz ve isteğe bağlı karabiber atın.Piştikten sonra yumurtaları servis tabağına alıp dilediğiniz gibi servis edin.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 3
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-08-01