Patatesli Yumurta
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Patatesli yumurta, pratik bir kahvaltı veya hafif bir öğle yemeği seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Patatesin ve yumurtanın uyumu, hem tok tutan hem de besleyici bir öğün ortaya çıkarır. Tereyağı ile yapılan bu tarif, zengin aromalarla lezzetini tamamlayarak damaklarda kalıcı bir tat bırakır.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 12 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Yağ: 10 g
  • Fiber: 3 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yumurta, yüksek kaliteli protein kaynağıdır ve vücudun kas yapılandırmasına yardımcı olur.
  • Patates, lif ve vitamin C açısından zengindir, sindirimi kolaylaştırır ve bağışıklık sistemini destekler.
  • İçerdiği sağlıklı yağlar, beyin sağlığını destekler ve enerji sağlar.
  • Nane ve toz kırmızı biber gibi baharatlar, sindirimi kolaylaştırır ve midenin rahatlamasına yardımcı olur.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tuz kullanımı, hipertansiyon riskini artırabilir.
  • Patates, glisemik indeksi yüksek bir gıda olduğundan, kan şekerini hızla yükseltebilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Yüksek kaliteli protein ve enerji ihtiyacı olan sporcular için önerilir.
  • Günlük beslenme düzeninde pratik ve besleyici bir öğün arayanlar için uygundur.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Yüksek tansiyon veya kalp hastalığı olan bireyler için tuz alımını sınırlamak önemlidir.
  • Diyabet hastaları için patatesin glisemik indeksi üzerine dikkat edilmesi gerekebilir.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?

Patatesli yumurta, çocuklardan yetişkinlere kadar her yaş grubuna uygun bir yemektir. Ancak, özellikle çocuklar ve gençlerin büyüme gelişimleri için uygun porsiyonlarda sunulmalıdır.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Hafif sindirim problemleri yaşayan bireyler için uygun bir seçimdir.
  • Enerji ihtiyacı yüksek olan sporcuların diyetinde yer alabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Hipertansiyon hastaları için tuz kullanımı sınırlı olmalıdır.
  • Diyabet hastaları için patatesin kan şekerini yükseltme ihtimali nedeniyle dikkatli olunmalıdır.

Malzemeler

  • 2-3 yumurta
  • 1 tane patates
  • 1 yemek kaşığı süt
  • Tereyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Nane
  • Toz kırmızıbiber

Hazırlama Adımları

  1. Patatesleri minik küpler halinde doğrayın.
  2. Isınmış teflon tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ koyup ısınınca patatesleri ilave edin.Orta ateşte karıştıra karıştıra kavurun.Patatesler birbirine yapışmaya başlayınca tereyağ ekleyin ve pembeleşene dek kavurun.
  3. Bir kasede yumurtaları çırpın içine süt ve baharatları ekleyip karıştırın ve patateslerin üzerine dökün.Yumurtaların tavanın her yerine gelmesini sağlayın ve sıcak servis yapın..

Notlar

Patatesli yumurta eldeki malzemelerle yapılabilecek kolay bir kahvaltı çeşnisi, Afiyet olsun..

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-18