Yumurta Pastası

Yumurta pastası, hem görselliği hem de lezzetiyle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bir tatlıdır. Genellikle kremalı yapısıyla hafif bir dokusu vardır ve kayısı ile zenginleştirilmiş bir tat sunar. Tek katmanlı keki, ara kısımda labne peyniri ve vanilyalı puding ile hazırlanan krema ile bir arada sunulur. Yumurta pastası, geleneksel Türk mutfağının yanı sıra, dünya mutfaklarında da sıkça örneklerine rastlanan bir pastadır.

• Kalori: 300 - 400 kcal
• Karbonhidrat: 30 - 40 g
• Protein: 5 - 7 g
• Yağ: 15 - 20 g
• Şeker: 20 - 25 g

• Yumurta, yüksek kaliteli protein ve besin ögeleri içerir.
• Labne peyniri, kalsiyum ve fosfor açısından zengindir, kemik sağlığına katkıda bulunur.
• Kayısı, A vitamini ve lif bakımından zengindir, sindirimi destekler.

• Aşırı tüketimi, yüksek kalorisi ve şeker içeriği sebebiyle kilo alımına neden olabilir.
• İçerdiği süt ve yumurta alerjisi olan bireyler için uygunsuzdur.

• Yumurta pastası, özel günler, doğum günleri ve kutlamalarda tercih edilebilir.
• Hafif ve zengin bir tat arayanlar için idealdir.

• Sağlıklı bireyler.
• Harika bir tatlı deneyimi arayan yetişkinler ve çocuklar.

• Laktaz intoleransı veya süt alerjisi olan bireyler.
• Yumurta alerjisi olanlar.
• Kilo vermek isteyenler veya diyabet hastaları.

Yumurta pastası, genel olarak çocuklardan yetişkinlere kadar geniş bir yaş grubuna hitap etmektedir. Ancak, küçük yaş grubundaki çocukların aşırı şeker tüketiminden kaçınmaları gerektiği unutulmamalıdır.

• Sadece sağlıklı bireylere önerilir, ama kanser tedavisinde beslenme alanında doktor önerisi ile kullanılabilir.

• Diyabet.
• Obezite.
• Süt ve yumurta alerjisi.
• Laktaz intoleransı.