Yumurta Pastası

Adım 1 / 2

İlk olarak yumuşamış tereyağını 2 dakika çırpın.Sonra toz şeker ve tuzu da ilave edip 2 dakika daha çırpın.Daha sonra tek tek yumurtaları ekleyip çırpın.Yumurtaların hepsini aynı anda değil teker teker ilave edip çırpıyoruz.Un ve kabartma tozunu ayrı bir yerde eleyip diğer karışımın içine ekleyin.Sonra bunu tepsiye döküp, 200 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirin.Kekimizi pişmeye bıraktığımıza göre gelelim kremasının yapımına.Vanilyalı pudingi üzerinde yazılı olduğu gibi hazırlayın.Pudinge daha sonra labneyi ekleyin. Bu karışımı fırından çıkan sıcak kekin üzerine yayın.Tekrar fırına verip 15 dakika daha pişirin.Fırından çıktıktan sonra, süzgeçten gecirdiğimiz kayısıları kremanın üzerine dizin.