Alman Pastası
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Alman pastası, yumuşak keki ve kremsi dolgusuyla herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilen bu nefis tatlı, basit ama etkileyici bir tarifle hazırlanmaktadır. Kekin hafifliği, kremanın zenginliği ile birleşerek damağınızda unutulmaz bir tat bırakır.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 300 kcal (1 dilim için)
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Şeker: 18 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yumurta, vücudun ihtiyaç duyduğu protein açısından zengindir.
  • Süt, kalsiyum ve D vitamini kaynağıdır; kemik sağlığını destekler.
  • Yoğurt, sindirim sistemine yardımcı olan probiyotikler içerir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı şeker ve un içeriği, kilo alımına neden olabilir.
  • Trans yağ içerebilecek margarin kullanımı kalp sağlığını riske atabilir.
Tüketmesi Gerekenler:
  • Aktif bir yaşam tarzı olanlar.
  • Özel günlerde tatlı severler.
Tüketmemesi Gerekenler:
  • Diyabet hastaları; yüksek şeker içeriği risk oluşturabilir.
  • Kilo kontrolü yapmaya çalışan bireyler; yüksek kalori içermektedir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Genel olarak, 1 yaşından büyük çocuklar ve yetişkinler için uygundur. Fakat, şeker miktarı nedeniyle çocuklara sınırlı miktarlarda verilmesi önerilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Kemik erimesi veya kalsiyum eksikliği olan bireyler için süt içeriği faydalıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet; yüksek şeker içeriği nedeniyle önerilmez.
  • Kardiyovasküler hastalıkları olanlar; yüksek yağ ve kalori içeriği tehlike oluşturabilir.

Alman pastası, özel bir tatlı arayışında olanlar için harika bir seçenek olmakla birlikte, sağlık açısından dikkatli bir şekilde tüketilmeli ve bireylerin sağlık durumları göz önünde bulundurulmalıdır.

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 çay b. şeker
  • Yarım çay b. sıvıyağ
  • Yarım çay b. yoğurt
  • Yarım çay b. süt
  • 3 çay b. un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Krema için;
  • 3 su b. süt
  • 1 yumurta
  • 3 yemek k. un
  • 3 yemek k. şeker
  • 1 tatlı k. margarin
  • 2 paket vanilya
  • Üzerine;
  • Pudra şekeri

Hazırlama Adımları

  1. Keki hazırlayarak başlayalım. Şeker ve yumurtayı çırpın. Sıvıyağ,yoğurt ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.Un ve kabartma tozunu eleyerek kek harcınıza ekleyin. Akışkan bir kıvam alana kadar çırpın.Yoğunlu bir kıvam aldıysa sütle açın. Yağlanmış kek kalıbına ya da muffin kalıplarına dökün. Önceden ısınmış fırında 180 derecede 20 dk. pişirin ve fırından çıkartarak soğumaya bırakın.
  2. Kremayı hazırlamak için küçük bir tencereye margarin ve vanilya hariç tüm krema malzemelerini ekleyerek karıştırın. Kaynamaya başlayan kremanın içine margarin ve vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın. Kekinizi bıçak yardımıyla ikiye bölün ve arasına kremayı sürün. Hazırladığınız kremalı kekin üzerine bolca pudra şekeri serpin.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-11-07