İmam Sarığı Pastası
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

İmam Sarığı Pastası, hem görselliği hem de lezzeti ile dikkat çeken klasik bir Türk tatlısıdır. Kakao ile zenginleştirilen hamuru ve krema katmanları ile muhteşem bir uyum yakalar. Pastanın üzerindeki bitter çikolata ve kenarlarına serpilen hindistancevizi, tatlıya zengin bir doku ve lezzet katmaktadır.

Besin Değerleri (yaklaşık porsiyon başına):
  • Kalori: 350-400 kcal
  • Karbonhidrat: 40-45 g
  • Protein: 6-8 g
  • Yağ: 15-20 g
  • Şeker: 20-25 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yumurta, protein açısından zengin olup vücut için gerekli amino asitleri sağlar.
  • Süt, kalsiyum ve vitamin B12 kaynağıdır, kemik sağlığını destekler.
  • Kakao, antioksidan özelliği ile kalp sağlığına olumlu etki eder.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker içeriği, aşırı tüketildiğinde kan şekeri seviyelerini olumsuz etkileyebilir.
  • Alerjisi olanlar için süt ve yumurta alerjisi risk taşır.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Tatlı ve çikolata sevenler
  • Özel günlerde misafirlerine ikram etmek isteyenler
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabet hastaları
  • Laktöz intoleransı olan bireyler
  • Yumurta alerjisi olanlar
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Genel olarak, bu tatlı her yaştan birey için uygundur; ancak küçük çocuklar için şeker miktarı göz önünde bulundurulmalıdır.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Düşük tansiyon problemi olmayan bireyler
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet
  • Metabolizma hastalıkları
  • Obezite

İmam Sarığı Pastası, özel günlerde ya da tatlı krizlerinde keyifle tüketilebilecek bir alternatif sunmaktadır. Ancak, sağlık durumunuza dikkat etmekte fayda vardır.

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 3 çorba kaşığı su
  • Krema:
  • 3 su bardağı süt
  • 1,5 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • Üzerine:
  • 80 gr. bitter çikolata
  • Kenarlarına:
  • Hindistancevizi

Hazırlama Adımları

  1. İlk olarak Yumurta ve şeker iyice çırpn.Diğer malzemeleride ekleyip çırpmaya devam edin.
  2. Büyük fırın tepsisine yağlı kağıt serin.Yağlı kağıdın üzerine kek harcını döküp önceden ısıtılmış 170-180 dereceli fırında pişirin.Kek pişip soğuduktan sonra bardakla yuvarlaklar halinde kesilin.Ayrı bir yerde kremayı hazırlayın.
  3. Tüm krema malzemeleri karıştırarak pişirin.Kekin yuvarlaklarından biri alınır,krema konulur.Diğer kek üzerine kapatılır.Etrafına da krema sürülür ve hindistan cevizine bulanır.
  4. diğer bütün kekler bu şekilde yapıldıktan sonra en son üzerlerine benmari eritilmiş bitter dökülür.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 3
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-06-19