Alman Kurabiyesi
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Alman Kurabiyesi, dışı hafif çıtır, içi ise yumuşak bir dokuya sahip olan, tereyağı ve unun eşsiz harmonisiyle hazırlanan bir tatlıdır. Çay saatlerinde ve özel günlerde tercih edilen bu kurabiyenin hazırlanışı oldukça basittir. Kullandığımız malzemeler ise kurabiyenin yoğun lezzetini pekiştirir.

Besin Değerleri (100 gram için tahmini)
  • Kalori: 450 kcal
  • Yağ: 22 g
  • Karbonhidrat: 60 g
  • Protein: 7 g
  • Şeker: 10 g
Sağlık Açısından Faydaları
  • Tereyağı, A ve D vitaminleri açısından zengindir.
  • Yüksek enerjili bir atıştırmalık olması nedeniyle gün ortası ihtiyaçlarını karşılayabilir.
  • Un, lif içeriği sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar.
Sağlık Açısından Zararları
  • Yüksek kalori ve yağ içeriği, aşırı tüketildiğinde obeziteye yol açabilir.
  • Düşük lif içeriği, sindirim problemlerine neden olabilir.
  • Aşırı şeker tüketimi, diş sağlığını olumsuz etkileyebilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği
  • Fiziksel aktivitesi yüksek olan bireyler
  • Özel günlerde tatlı tüketimi yapmak isteyenler
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği
  • Diyabet hastaları
  • Obezite sorunu yaşayan bireyler
  • Kardiyovasküler hastalığı olanlar
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?
  • 12 yaş ve üzeri bireyler için uygundur. Daha küçük yaş gruplarındaki çocukların şeker alımına dikkat edilmesi gerektiği için sınırlı miktarda tüketmeleri önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Yüksek fiziksel aktivite gerektiren spor yapan bireylerde enerji ihtiyacını karşılamak için geçerli olabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet
  • Obezite
  • Kardiyovasküler hastalıklar

Alman Kurabiyesi, lezzetli bir atıştırmalık olmanın yanı sıra dikkatli tüketilmesi gereken bir tariftir. Özellikle sağlık sorunları olan kişilerin tüketiminde dikkatli olmaları önemlidir.

Malzemeler

  • 375 gr.Tereyağı
  • 5 Bardak Un
  • 1 Tatlı Kaşığı Maya
  • 1 Yemek Kaşığı Krem Şanti
  • 2 Yumurtanın Sarısı
  • 100 gr.İri Taneli Toz Şeker

Hazırlama Adımları

  1. Yağı, unu ve parçalara ayırdığınız mayayı bir el mikseri ile iyice karıştırın.Ve sonrada yumuşak bir hamur oluşturun.
  2. Sıcak bir ortamda üstü kapalı bir biçimde 20 dk.bekletin.
  3. Hamuru unlanmış bir zeminde yarım santim kalınlığında açın.6,5 cm çapında ortası 2,5 cm kesilmiş kurabiyeler oluşturun.
  4. Halkaları tabanında yağlı kağıt bulunan bir tepsiye yerleştirin,yumurta sarısı ile sıvayın ve şekerleri üzerine serpiştirin.
  5. 175 derece ısıda 12-15 dk.pişirin. ve kurabiyemiz hazır
  6. afiyet olsun

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-15