Karlıdağ Kurabiyesi
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Karlıdağ Kurabiyesi, Türk mutfağının ev yapımı tatlıları arasında yer alan lezzetli ve pratik bir atıştırmalıktır. Kakao, damla çikolata ve krema ile zenginleştirilen bu kurabiye, çay saatlerine ve özel günlere renk katacak harika bir seçenektir. Bu tarif, hem yetişkinlerin hem de çocukların beğenisini kazanacak zengin bir lezzete sahip.

Besin Değerleri (1 adet kurabiye yaklaşık):
  • Kalori: Yaklaşık 120-150 kalori
  • Karbonhidrat: 18-20 gram
  • Protein: 2-3 gram
  • Yağ: 5-7 gram
  • Şeker: 6-8 gram
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Kakao, zengin antioksidan içeriği ile kalp sağlığını destekler ve ruh halini iyileştirebilir.
  • Damla çikolata, bazı temel mineralleri ve enerji kaynağı olan karbonhidratları içerir.
  • Krema, özellikle A vitamini ve yağda çözünen diğer vitaminleri sağlar.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker içeriği, aşırı tüketildiğinde obezite, diyabet ve diğer metabolik hastalıklara yol açabilir.
  • Kakao ve şeker, bazı bireylerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Kimler Tüketmeli:
  • Aktif bir yaşam tarzı olan bireyler.
  • Özellikle tatlı seven bireyler.
Kimler Tüketmemeli:
  • Diyabet hastaları, çünkü yüksek şeker içerir.
  • Alerjisi olan bireyler; özellikle kakao veya süt bileşenlerine.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Karlıdağ kurabiyesi, 2 yaş ve üzeri çocuklar için uygun bir atıştırmalıktır. Erişkinler arasında da popülaritesi oldukça yüksektir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Düşük aralıklı kalp hastalığı olmayan bireyler.
  • Diş sağlığına dikkat eden bireyler.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet.
  • Kilo kontrolü sorunları olan bireyler.
  • Alerjisi bulunan bireyler.

Sonuç olarak, Karlıdağ Kurabiyesi, dengeli bir diyet içinde ara sıra tüketildiğinde keyifli bir seçenek olarak değerlendirilebilir. Ancak sağlık durumunu göz önünde bulundurarak tüketmek önemlidir.

Malzemeler

  • 2 nescafe fincanı un
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 nescafe fincanı damla çikolata
  • 1 adet yumurta
  • 6 yemek kaşığı krema
  • 1 nescafe fincanı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlama Adımları

  1. Bir kapta un, kakao, kabartma tozu, toz şeker ve damla çikolatayı karıştıralım.
  2. Krema, süt, yumuşamış margarin ve çırpılmış yumurtayı ekleyip katı bir hamur elde edelim.
  3. Hazırladığımız hamuru mafin kalıplarına koyalım.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirelim.
  5. Pudra şekeriyle süsleyip servis yapabilirsiniz.
  6. ellerimize sağlık

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-22