Soğanlı Köfte Kebabı

Adım 1 / 1

Köfte malzemelerini karıştırıp yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve bir tavada az tereyağı kullanarak köfteleri kurutmadan kızartın. Yayvan bir tencereye yağları alın ve soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Kızarttığınız köfteleri soğanların üzerine dizin. Bir bardak kaynar suda salçayı eritin. Bir miktar tuz atıp köftelerin üzerine suyu gezdirin. Kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirip sıcak servis yapın. AFİYET OLSUN:)