Sosyete Mantısı

Adım 1 / 3

İlk olarak soğanları incecik doğrayın(eğer ince doğrayamadıysanız doğrama tahtası üzerinden büyük bir bıçakla birkaç kez gezdirin) tavada kavurmaya başlayınız. Sonrasında ise içerisine kıyma ekleyip suyunu salana kadar tavada pişirmeye devam edeceğiz. Tuz, kara biber ve istediğiniz başka baharatlar varsa bunları da içine ekleyelim ardından kıymamızı soğumaya bırakalım