Tavuklu Makarnalı Karnabahar

Adım 1 / 3

Makarnayı önce tencerede haşlayalım ve süzelim. Cam fırın kabına ilk olarak makarnayı yayıyoruz. Karnabaharı da bütün olarak tencere de haşlıyoruz. Kırmızı biberi, soğanları, sarımsakları ve domatesleri küçük küçük kıyıyoruz. Tavuk etini de kuşbaşı olarak doğruyoruz.Tavaya sıvı yağı koyuyoruz. Soğanı ve sarımsağı güzelce soteliyoruz. Tavuğu ilave ediyoruz ve kavuruyoruz. Biberi ekliyoruz.Bir süre sonra da domatesi atıyoruz. Pişmesine yakın tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Fırın kabındaki makarnanın üzerine tavuklu harcı döküyoruz. Onun üzerine de haşlanmış karnabaharı doğrayıp koyuyoruz.