Taze Fasulye Kızartması

Adım 1 / 1

Kaynattığınız suyun içine tuz koyup fasulyeleri atın.3-4 dakika kadar haşlayın.Fasulyeleri haşlandıktan sonra kevgirle alıp buzlu su dolu kaba koyun.Soğuduğu zaman kağıt havlu ile kurulayın.Ayrı bir yerde un,yumurta,su,karabiber ve kabartmatozunu karıştırın.Fasulyeleri bu karışıma bulayın.Daha sonra kızgın yağda pişirin.