Taze Fasulye Kızartması

Taze fasulye kızartması, taze ve sağlıklı fasulyelerin un, yumurta ve kabartma tozuyla hazırlanarak çıtır çıtır bir hale geldiği lezzetli bir atıştırmalıktır. Hem ana yemeklerin yanında hem de atıştırmalık olarak sunulabilir. Özellikle sıcak servis edildiğinde damakları şenlendiren bir seçenek sunar.

• Kalori: 160 kcal
• Protein: 6 g
• Yağ: 8 g
• Karbonhidrat: 18 g
• Fiber: 4 g

• Taze fasulye, zengin bir lif kaynağıdır; sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur.
• Vitamin C, A ve K içeren taze fasulye, bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kanın pıhtılaşmasına yardımcı olan K vitamini açısından zengindir.
• Antioksidan özellikleri sayesinde hücre hasarını azaltmaya yardımcı olur.

• Kızartma işlemi, yemeğin yağ içeriğini artırarak kalori yükünü oluşturabilir; aşırı tüketimi kilo alımına yol açabilir.
• Aşırı tuz tüketimi, hipertansiyon gibi sağlık sorunlarına neden olabilir.

• İyi bir sebze tüketimi hedefleyen herkes; özellikle sebze sevenler.
• Sağlıklı atıştırmalık arayan bireyler.

• Fasulye veya yumurta alerjisi olan bireyler.
• Kızartılmış gıdalardan kaçınması gereken diyet uygulayanlar.

• Her yaş grubu için uygun olmakla birlikte, çocuklar ve gençler için besleyici bir atıştırmalık olarak önerilir.

• Şeker hastaları (daha kontrollü porsiyonlarla).
• Bağırsak sorunları olanlar için lif alımını artırmak açısından faydalıdır.

• Diyetinde yağ azaltması gereken kalp hastaları, kızartmayı tercih etmemelidir.
• Hipertansiyonu olanlar için tuzlu atıştırmalık olarak önerilmez.